Mangiare a Volterra significa gustare la cucina toscana in tutta la sua essenza. A Volterra si mangia davvero molto bene e i ristoranti, le trattorie e le osterie propongono ogni giorno piatti tipici della cucina volterrana e piatti tradizionali.
Osteria Fornelli
L’Osteria Fornelli è un luogo dove assaporare lo scorrere del tempo, godersi ogni istante, ogni odore, ogni sapore. Ogni piatto viene creato da noi con cura e passione. Amiamo le tecniche lente, come la marinatura e la cottura sottovuoto a basse temperature.
Questo riflette il nostro approccio alla cucina tradizionale: rispetto della materia prima e cura estrema nel trattarla, con l’obiettivo di esaltare al massimo i sapori. Ma anche passione nel raccontare la nostra cucina e la nostra tradizione. Il nostro staff, premuroso e preparato, è sempre pronto ad accoglierti.
Porgi l’Altra Pancia
Ristorante informale dove si può gustare un’ottima cucina casalinga Toscana e Volterrana. Massima attenzione agli ingredienti veramente di alta qualità e per la grande maggioranza prodotti a Volterra nei dintorni. Eccellente selezione di vini sapientemente abbinati. cortesia e attenzione dei camerieri e ottimo rapporto qualità-prezzo.
La Vena di Vino
La Vena di Vino è un locale di Volterra. Da 20 anni un luogo di amicizia e condivisone. Oggi produttore di cinque alcolici unici nelle loro caratteristiche: Gin, Vermouth, Bitter, Amaro 21 e Albatro.
Caffè Perbacco
Locale aperto recentemente, subito preso d’assalto dai giovani Volterrani e non. Oggi propone ottime serate con aperitivo e cocktail favolosi. Contornai da Dj-Set.